视频里，女子的手修长白皙，当这只手将那些处理过的牛腱子、牛肋条和牛腩放入化开的老汤时，其间的色差给观众们带来了强烈的视觉冲击。
似乎对这些食物的制作很有经验，女子在解说的同时，手上不慌不忙地将沸水中的浮沫全部捞出，锅中的牛肉用微火继续煨煮，而后，七成热的甜面酱滑开，渗入松软的肉中。
牛肉煮熟后，纹路深浅不一，搭着那涂抹得不甚均匀的甜面酱，竟也有种独异的美感。
“置于冰箱中冷藏一夜，再拿出来，就是酱牛肉的成品啦。”说着，江颖将制作完毕的酱牛肉连着那牛头状地盘子双手捧至镜头前，让观众们看个清楚，而后，一张不算精致但看上去很是舒服的脸出现在了视频中。
纤长的手指指着空荡的右上角，江颖笑得略带些讨好意味：“这次的美食制作直播就到此结束啦，喜欢主播的请点击屏幕左上角的关注哦~我是江颖，是演员也是美食爱好者，希望大家支持我。”
说完结束语，江颖点开音乐播放器，随意放了首歌拖了两三分钟后，才有些不舍地彻底关掉了直播。
今天的酱牛肉也是她精心准备的，大清早她就开始整理厨房和准备食材，只是，每次开直播的结果总是远远不如她的期望。
看着后台那增加了零星几个却依旧总共也不到三位数的粉丝数，江颖忍不住叹了口气。
新人做美食直播，果然和传闻中一样，冷得要死。
看来，当网红在家赚钱的目标离达成依旧很遥远，她这每天靠在各大剧组跑龙套过活的日子还得继续。
江颖，年23，毕业于中央戏剧学院表演系，在校期间拿过各种奖学金。可以说，将品学兼优贯彻到了极点。
按理说，她这样优秀的毕业生，即便不红，也不至于一年了还在跑没台词没镜头的小龙套，可事实就是如此。
娱乐圈，从来不是个有实力就能出头的地方。
尤其是，还有一个人一直在打压你的情况下。
江颖长得不算精致，但胜在气质佳，看上去舒服，大四的时候，被一个同级的所谓“级草”兼“校草”的男生追求。
从这里，一个狗血而又俗套，但对江颖来说着实有些残忍的故事便就此这样展开了。
学校里有个女生，爸爸是娱乐圈某一排得上名号的经纪公司的老总，她喜欢那个追求江颖的男生，觉得江颖没钱没貌，配不上那么好的人的喜欢，便和爸爸撒了个娇，让他签下江颖，但不给她任何出头的机会。
大学是个小社会没错，但比起真正的社会，还是纯粹许多。在学校里，江颖是女神级别的存在，许多男生围在身边，但毕业后，那个女生却渐渐成了他们的眼中光、手中宝。
这就是现实，利益面前的残酷选择。
想到下午还有个离镜头八丈远的侍女要演，口袋里也的确没那么多余钱让她再重新做菜，江颖干脆直接将昨晚练手的那份酱牛肉从冰箱里拿了出来，搭着微波炉里转过的剩饭吃了起来。
因为钱不多，江颖每次买东西都会精挑细选地仔细比较一番，这次买的牛肉也一样，选的是肉筋和肥肉都很少的部分。为此，她还受了店家不少白眼。
晃了晃脑袋，江颖努力将糟心事从自己的脑海中去除，不愿一天的心情就此破坏，只是夹牛肉时略快的动作微微透露出了她此时真实的内心。
教江颖做酱牛肉的是小时候住隔壁的爷爷，爷爷做酱牛肉是村里出了名的好吃，附近的村子也经常有人来买。现在，那个爷爷已经去世了，但江颖还记得爷爷平日里挂在嘴边的那首打油诗：一块牛肉一瓶油，一口牛肉三口酒。昔有东坡三绝活，不比老夫酱牛肉。
这首打油诗一点也不夸张，因为，江颖对爷爷做的酱牛肉的好吃程度再清楚不过了。
煮熟了的牛肉肉质松软，如果选好了牛肉，肉筋和肥肉很少，就会细嫩且极易消化。
切牛肉的时候，江颖已经注意到了肥肉的分布，此时吃起来不仅滑溜醇香，肥而不腻，唇齿中还有一种牛油的香味。
一盘酱牛肉吃完，江颖心满意足地舒了口气，原本略略糟糕的心情也好了起来，不由得感叹美食果然是世上最具有治愈能力的存在。
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